Chokladfärg Rosa 35g. – Sugarflair

Beskrivning

Lägg till en rosa färg till ditt chokladarbete med Sugarflairs Chokladfärg Rosa.

Tillverkad av färgat kakaosmör, är denna serie fantastiska chokladfärger speciellt designade för att ge choklad liv. De är mångsidiga och lätta att använda, vilket gör det enkelt att skapa handgjord choklad med en härlig färg. Värm chokladfärgen försiktigt i en mikrovågsugn för att smälta färgen, pensla sedan färgen över en chokladform för att skapa färgglada mönster som förvandlar ditt chokladarbete.

Dessa fungerar särskilt bra med vit choklad och ger en livfull och iögonfallande färgskala. Blanda helt enkelt färgerna till tempererad vit choklad.

Användningsinstruktioner:

Ta av locket och mikrovågsugn på full effekt (800w) i 10 sekunders intervall tills innehållet har börjat smälta. Rör om väl och upprepa tills helt smält. Alternativt kan du smälta färgen genom att placera kastrullen i varmt vatten.

Var medveten om att utseendet på dessa färgämnen inuti burken kan se ut som ”mögelliknande” vita märken och cirkulära märken på kakaochokladen. Vi kan försäkra dig om att dessa märken inte är mögel och att de är en naturlig separationsprocess som kallas kakaosmörblomning eller ”fettblomning”. Denna ”blomning” orsakas under tillverkningsprocessen när färgen kyls eller härdas vilket gör att ojämna kristaller bildas.

För att mögel ska växa krävs vatten och choklad klassas som vattenfri (innehåller inte vatten). Om du smälter om chokladfärgen försvinner märkena och det kommer att fungera och smaka som förväntat. Maximal dosering: 6g per kg.

Ingredienser:

Kakaosmör, färg: E122. E122: kan ha en negativ effekt på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.

Denna produkt är: nötfri, lämplig för vegetarianer, lämplig för veganer.

Nettoinnehåll: 35 g.